12月3日（火）試飲ワイン
ヴィーニャ ファレルニア ヴィオニエ 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.75＋～3.8点
テイスティングコメント
洋ナシ、ライチなどを思わせる果実香、アカシアの花、蜂蜜香、シロップ
などを思わせる華やかな香りが特徴的で、僅かに石灰質を感じるミネラル
を感じます。口の中にふくよかなコンポートを思わせる果実味味が広がり
ます。キリッとした程よい酸がありメリハリある味わいです。余韻は中庸、
果実の旨味と共に香りから想像するような華やかな風味、僅かにミネラル
から由来する収縮感などが現われます。華やかな風味に包まれ、コンポート
を思わせる果実の旨味が膨らみますが、キリッとした酸がありメリハリある
味わいです。
