6月16日 試飲ワイン
ナンバー・ワン ビーニャ・ファレルニア 2010
ファレルニアのプレミアムワインです。
麦ちゃん評価 4.05点
3.5点で標準的ワイン、
3.8点以上で優良ワイン、
4.0点以上で傑作ワイン、
4.5点以上なら至高のワイン
傑作の評価です。
カベルネ・ソーヴィニョン50％ シラー25％ カルムネール25％
樽の風味が利いたリッチな味わいです。
販売予定価格 2,325円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる黒い果実の香り、カカオの風味、ナッティー風味、ヴァニラ香、燻し香、木質香、ブラックペッパー・シナモンなどのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮したフレッシュなイメージの濃い果実味が広がります。アルコールを強く感じ、膨らみある味わいで、タンニンは強くパワフルで飲み応えある味わいです。
強いタンニンを感じますが、尖ったところはなく、あくまでもシルキーです。酸は比較的穏やかで、旨みの要素はよりスムーズに広がりますが、メリハリある味わいでぼやけたイメージはありません。余韻は長く、濃縮した果実の旨みと共に、チョコレートを思わせる旨み、ナッティーな風味、僅かに収縮するタンニンが現れます。パワフルで力強く飲み応えありますが、凝縮した濃い果実味が素直に広がるイメージの新世界らしい旨み豊かな1本と言えます。
