2014年8月8日（金） 試飲ワイン
カステロ ダルバ ドウロ 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85＋点
3.5点で標準的ワイン、
3.8点以上で優良ワイン、
4.0点以上で傑作ワイン、
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
やはり素晴らしいポルトガルの白ワインです。
テイスティングコメント
はっさく、オレンジ、洋ナシ、メロンなどを思わせる果実香、白い花、ハーブや
青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから
想像するような柑橘系のクリーンな印象の果実の旨みが心地よく広がります。
比較的強く綺麗な酸があり爽やかで清々しいイメージです。余韻は中庸で、果実の
旨みと共に、ハーブや青草の風味、ミネラルと強い酸から由来する収縮感などが
現れます。柑橘系のクリーンな印象の果実の旨みと比較的強く綺麗な酸が広がる
爽やかで透き通るような心地よい味わいです。ポルトガルの白ワインの素晴らしさを
実感出来るお買い得な1本と言えます。
