1月8日（火） 試飲ワイン
ルーセット・ド・サヴォワ フランジー 2017
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
レモン、オレンジなどを思わせる柑橘系の果実香、白い花をイメージする
フローラルな香り、シロップ香、僅かにハーブ、石灰質を感じるミネラル
などが香ります。口の中にフレッシュな柑橘系の果実味がストレートに
飛び込んでくる印象です。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで
透明感があり、メリハリある味わいです。余韻はやや長く果実の旨味と共に
後味にアミノ酸をイメージする旨味が現れます。柑橘系の果実を思わせる
フレッシュな果実味がストレートに広がり、爽やかで透明感があり、次第に
アミノ酸をイメージする旨味が現れるイメージの調和のとれた綺麗な1本です。
