5月15日（日） 試飲ワイン
ポール・クルーヴァー ヴィレッジ ピノ・ノワール 2014
価格的に下のクラスのポール・クルーヴァーのピノ・ノワール
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 2,150円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、チェリーなどを思わせる果実香が主体です。すみれの花、
カラメル香、僅かにカカオの風味、ナッティーな風味、木質香などが加わり
ます。口の中に香りから想像するようなチャーミングな果実味が心地良く
広がります。やや残糖を意識するような旨味豊かな果実味ですが、透き通る
印象も感じます。酸は比較的穏やかですが、適度な骨格があり、ぼやけた印象
はありません。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいさはありません。
余韻は中庸で、優しい旨味の要素が口中に、心地よく残る印象です。やや残糖
を意識するチャーミングな果実味が特徴的。透明感があり、旨味豊かで、優しい
ピノ・ノワールです。少し冷やして、13度C位で飲んで美味しいでしょう。
