9月29日（日） 試飲ワイン
デパウラ 2016
麦ちゃん評価 3.95～4.0点
販売予定価格 1,450円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、
シナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、動物的ニュアンス、鉱物を感じる
ミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味がスパイシーな風味伴ってを
豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、骨格のしっかり
した味わいです。タンニンは強く、収縮感はあるものの、荒らしいところはありません。
余韻は長く、果実の旨味と共に、様々な複雑味が後味に現れます。凝縮した濃い果実味
がスパイシーな風味を伴って豊かに広がり、動物的ニュアンスや鉱物を意識するミネラル
などが現れる印象の価格を超えた複雑味を備えた力強い1本です。
ピノ・ノワール ミツコズ・ヴィンヤード カーネロス・ナパ・ヴァレー 2014
クロ・ペガス・ワイナリー
麦ちゃん評価 4.3点
販売予定価格 6,150円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェーリー、イチジクなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな
風味、木質香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮した優しい果実味が
豊かに広がります。旨味豊かで次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象です。膨らみ
があり、ふくよかで、程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊かですが、ぼやけたところはなく
メリハリある味わいです。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。
余韻は長く果実の優しい旨味が後味にも長く残る印象です。濃縮感ある優しい果実味が
ストレートに素直に広がり、膨らみあり、豊かな味わいで、余韻は長く、ブルゴーニュの
ような複雑味はありませんが、柔らかくシルキーで単純に美味しい、いかにも
カリフォルニアらしいピノ・ノワールです。
