6月17日（日) 試飲ワイン
ドメーヌ・シルレ ラ・コート・デュークス 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
カリン、アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、フリンティー
な風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃い
香りから想像するようなアンズやカリンを意識するフレッシュな果実味が豊か
に広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、旨味豊かですが
メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味と
共に、苦味と収斂性が強めに現れます。強くハッキリした酸とミネラルに富み、
アンズやカリンをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広がり、
旨味タップリですが、一本芯の通った骨格のハッキリした独特なイメージの
白ワインです。
レ・ドゥエ・ジェメ 2015 テヌータ・ディ・コッロソルボ
麦ちゃん評価 4.05＋点
販売予定価格 2,350円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティー
な風味、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラル
などが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が豊かに広がります。
比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりしたメリハリ
ある味わいです。タンニンはやや強めで、僅かに収縮感はあるものの荒々しい
ところはありません。余韻はやや長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に
心地よく現れます。程よく濃縮したジャミーで優しい果実味が素直に広がり、
膨らみがあり、比較的強い酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした洗練された
印象の、力強くしかもバランス良くまとまった1本です。
レーヴェンスウッド ソノマカウンティ ジンファンデル 2015
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,630円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、
カラメル香、ナッティーな風味、木質香、シナモン・胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感あるジャミーな果実味
が豊かに広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな
酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみますがメリハリがあり骨格のしっかり
した味わいです。タンニンは強く、収縮感はあるものの荒らしい印象はありません。
余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に長く残ります。
ジンファンデルらしいジャミーで濃い果実味が豊かに広がりますが、比較的強い酸
とミネラルに富み、旨味豊かですが骨格のしっかりした1本です。
