9月7日（月） 試飲ワイン
リースリング アンプラングド トロッケン QbA 2012
麦ちゃん評価 4.0点
傑作評価のドイツ辛口リースリングです。
販売予定価格 2,095円税込
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、強めに感じる
オイリーな風味、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが豊かに香ります。
口の中によく熟した果実の旨味が豊かに広がります。口の中によく熟した
果実の旨味が豊かに広がります。膨らみのある味わいで、比較的強くキリッと
した酸を備え、爽やかな印象ですが、ミネラルに富み、しっかりした骨格を
備えています。ドイツワインらしく僅かな残糖を感じますが、キリッとした
辛口のワインです。余韻はやや長めで、僅かに収斂性と苦味の要素が残ります。
比較的強くキリッとした酸と、強めに感じるオイリーな風味、よく熟した
果実味が特徴的な、爽やかでクリーン、しかもミネラルに富み骨格の
しっかりした上質なリースリングです。
