8月17日（水） 試飲ワイン
リベルタス・シャルドネ 2014
麦ちゃん評価 3.85点
890円税込
お買い得なシリーズです。
テイスティングコメント
りんご、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、燻し香、僅かに
木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の
蜂蜜を思わせる旨味などを伴った、旨味豊かな果実味が広がります。程よい酸
と適度なミネラルを備え、骨格のしっかりした味わいで、膨らみがあり、やや
長い余韻を感じます。心地良い樽熟成の風味を伴った旨味たっぷりな果実味が
豊かに広がる、まさにお買い得なシャルドネと言えます。
リベルタス・メルロ 2014
麦ちゃん評価 3.8+点
テイスティングコメント
プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、
ナツメグ・胡椒などのスパイス香、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に程よく濃縮した果実味が広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラル
を備え、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めに
感じますが、荒々しいところはなく、柔らかくシルキーです。余韻はやや長く、
旨味豊かな果実味と共に、苦味の要素が後味に僅かに残ります。程よい凝縮感
ある旨味の要素が濃い果実味がたっぷり広がり、しっかりとした骨格と力強さも
感じますが、メルロらしく柔らかくマイルドな1本です。
リベルタス カベルネ・ソーヴィニョン 2015
麦ちゃん評価 3.75+点
テイスティングコメント
カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、ナツメグ・胡椒などの
スパイス香、僅かに杉や植物の茎などの青味の要素、鉱物を感じるミネラルなど
が香ります。口の中に程よい濃縮感のあるスパイシーな風味を伴った果実味が広
がります。程よい酸と適度なミネラルを感じ、メリハリのある味わいです。
タンニンはやや強く収縮感はあるものの荒々しいイメージではありません。余韻
はやや長く、後味に僅かに苦味と収斂性が残ります。スパイシーな風味を伴った
程よい凝縮感のある果実味が豊かに広がる、力強く骨格のしっかりしたお買い得
なカベルネ・ソーヴィニョンです。
