8月19日（水） 試飲ワイン
プランタジュネット オムラ シラーズ 2012
西オーストラリア州グレート・サザンの心地良いシラーズです。
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,185円税込
テイスティングコメント
ブルーベリーやブラックベリーなどのベリー系の果実香とプラムのジャムを
思わせる果実香を感じます。ミルキーな風味、ブラックペッパー・ナツメグ
などのスパイス香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが加わります。口の
中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実の旨味が広がります。実際は強い
アルコールですが、その雰囲気はなく、エレガントで繊細なイメージです。
程よい酸を備え、メリハリがあり、タンニンは強めで、やや収縮するものは
あるものの、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の
旨味と共にスパイスの風味などが長く残ります。スパイシーで力強さも感じ
ますが、エレガントで繊細なイメージ。程よい凝縮感のあるフレッシュな
果実味が素直にストレートに広がるバランス良く心地良いヴィンテージです。
