11月18日（金） 試飲ワイン
トリデンテ テンプラニーリョ ボデガス・トリトン 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.05点
テイスティングコメント
ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、カカオの
風味、チョコレート、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香などが豊かに
香ります。口の中に凝縮感のある旨味たっぷりな果実味が広がります。
アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、酸は比較的穏やかに感じるので、
旨味の要素はよりストレートに広がりますが、ぼやけた印象はありません。
タンニンは強めで収縮感あり、やや荒々しい印象ですが、尖ったところはありま
せん。余韻は長く、たっぷりな旨味が口中に長く残ると共に、苦味と収斂性が
強めに現れます。凝縮感がありパワフルで、旨味の要素は素直にストレートに
広がりますが、タンニンは強く未だ荒々しいイメージを残す、飲み応え充分な
ヴィンテージです。
