【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】タリケ・ソーヴィニョン・ブラン 2014 & アナケナ・オナ・スペシャル・リザーヴ レッド2014

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】タリケ・ソーヴィニョン・ブラン 2014 & アナケナ・オナ・スペシャル・リザーヴ レッド2014
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6月11日(土) 試飲ワイン

タリケ・ソーヴィニョン・ブラン 2014 
タリケ・ソーヴィニョン.jpg

ヴィンテージの変更による試飲です。

麦ちゃん評価 3.8点

テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、白い花、
ハーブ・青草のイメージ、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香り
ます。口の中にフレッシュで優しい果実味が広がります。クリーンで
綺麗な程よい酸と適度なミネラルを感じ、爽やかで心地良い味わいです。
余韻は中庸で、僅かに苦味の要素と収斂性が後味に残ります。
フレュシュな果実味が心地良く広がる、爽やかでクリーンなイメージの
優しい味わいのヴィンテージです。

アナケナ・オナ・スペシャル・リザーヴ レッド 2014
アナケナ・オナ・スペシャル.jpg

ヴィンテージの変更による試飲です。

麦ちゃん評価 3.9点

テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな
風味、燻し香、木質香、カラメル香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感の強い果実味が広が
ります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸を備え、
ミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、収縮感
があり、未だ荒々しい印象を残します。骨太で力強く、余韻は長め、後味に
タンニンとミネラルから由来する苦味が残ります。骨太で力強く、スパイシー
で、しっかりした骨格を備え、凝縮感あるジャミーな果実味は徐々にゆっくり
膨らむイメージのヴィンテージです。

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