9月24日（木） 試飲ワイン
スターク・コンデ ポストカードシリーズ カベルネ・ソーヴィニョン 2013
スターク・コンデのリーズナブルなシリーズ。
上のシリーズは入手困難です。
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,535円税込
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カカオの風味、
ナッティーな風味、木質香、埃っぽい要素、胡椒などのスパイス香、大地の
イメージなどを感じます。口の中に程よく濃縮した適度な樽の風味を伴った
果実の旨味が広がります。膨らみある味わいで、程よい酸を備えているので
ぼやけた印象は感じません。タンニンは強めで、やや収縮するものはあり
ますが、荒々しいイメージはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と
共に、樽熟成から由来する旨味、タンニンから由来する苦味などが現れます。
程よい凝縮感のある適度な樽の風味を伴った果実の旨味が素直に広がる印象
の力強いけれど心地よくバランス良くまとまった上質なカベルネと言えます
