4月24日（金） 試飲ワイン
シャノン カパル・バン 2015
麦ちゃん評価 4.3点
販売予定価格
テイスティングコメント
アンズ、カリン、グレープフルーツなどを思わせる様々な果実香、燻し香、フリンティーな香り、海を感じる潮の風味などが香ります。口の中に香りから想像するような様々な果実味が飛び込んでくる印象です。比較的強く綺麗な酸とミネラルに富み、透明感ありますが、メリハリがあり一本芯の通った味わいでしっかりした骨格を感じます。余韻は長く、果実の旨味が後味にいつまでも残る印象です。柑橘系の果実とアンズやカリンなど様々な果実の旨味がスモーキーな風味を伴いストレートに口中に飛び込み、綺麗でハッキリした酸を感じ、一本芯の通った味わいで余韻の長い素晴らしいブレンドです。
エル・エステコ オールド・ヴァインズ 1946 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、ヴァニラ香、ナツメグ、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香り
ます。口の中に凝縮した濃い果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですがあくまでもシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に後味に心地よい苦味と収斂性が現れます。凝縮感のあるけれど意外にチャーミングな果実味が豊かに広がり、スパイシーで力強いけれどシルキーで柔らかく余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
