7月8日（金） 試飲ワイン
ガバルダ・シャルドネ 2013
スペインのお買い得なシャルドネです。
麦ちゃん評価 3.85+点
販売予定価格 1,120円税込
テイスティングコメント
青リンゴやレモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ハーブのイメージ、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像する
ような、青リンゴや柑橘系の果実を意識するフレッシュな果実味が広が
ります。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感
ありますが、メリハリがあり、適度な骨格を感じます。余韻は中庸で、
後味に心地良い苦味の要素が現れます。フレッシュでハーブのイメージ
を伴った独特なイメージの果実味が広がるシャルドネです。爽やかで
膨らみがあり、程よい骨格も感じるお買い得な1本です。
アシエンダ・ゾリータ 2012
スペインのお買い得なテンプラニーリョです。
販売予定価格 1,300円税込
麦ちゃん評価 3.85+点
テイスティングコメント
プラムのジャム、イチジク、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる
果実香、ミルキーな風味、すみれの花、カラメル香、燻し香、胡椒などの
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に
凝縮感のある濃い果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、
ボリュームがあり、比較的豊かな酸を備え、メリハリがあり骨格のしっかり
した味わいです。タンニンは強く、収縮感があり、未だ荒々しいイメージを
残します。余韻は長く、後味にやや強強めに苦味と収斂性が現れます。凝縮
した濃い果実味が豊かに広がり、骨太で力強くスパイシーで未だ荒々しい
タンニンを感じ、余韻の長いお買い得なテンプラニーリョです。
