【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】カンピーニュ ブランコ フェメンタード エン バリーカ 2014

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】カンピーニュ ブランコ フェメンタード エン バリーカ 2014
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9月10日(木) 試飲ワイン

カンピーニュ ブランコ フェメンタード エン バリーカ 2014

スペインリオハの白ワイン

麦ちゃん評価 4.0点

テイスティングコメント
熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、カラメル香、木質香、ナッティーな
風味、オイリーな風味、僅かにフローラルな香りなどを豊かに感じます。口の中に
よく熟した印象の果実の旨味と樽熟成から由来する風味が心地よく広がります。
膨らみある味わいで、比較的強くはっきりした酸を感じ、しっかりした骨格も
備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、アミノ酸を思わせる旨味、
樽熟成から由来する旨味と苦味の要素などが現れます。よく熟した果実味と
程よい樽の風味が心地よく融合したイメージの旨味豊かな味わいですが、比較的
豊かな酸を感じ、しっかりとした骨格も備えた上質なリオハの白ワインです。

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