ライナカ コーナーストーン 2020（2024年5月4日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
販売予定価格 4,440円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮感あるカシスをイメージする果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に、心地よい苦味と収斂性が後味に残ります。豊潤で複雑な香り、カシスをイメージする濃縮感ある果実味、ボリュームがあり力強く、旨味の要素は徐々に膨らむ印象のボルドーブレンドの自然派の1本です。
合わせたい料理
ローストビーフ、ビーフカツレツ、パスタボロネーゼ、ビーフシチュー
