1月10日（金）試飲ワイン
カサーレヴェッキオ ペコリーノ 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
高評価です。
テイスティングコメント
アンズ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、
僅かにヴァニラ、などが現われます。口の中に綺麗でチャーミングな
果実味が広がります。比較的強いクリアな酸を備え、爽やかで清々しく
メリハリのある味わいです。ふくらみがあり、余韻はやや長め、果実の
旨味と共にクリアな酸とミネラル感が現われます。綺麗でチャーミング
な果実味とクリアな酸が特徴的な爽やかで清々しく、しかもふくよかな
Ｇｏｏｄヴィンテージの1本と言えます。
ネイラーノ ピノ・ネロ ラ・クーポラ 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0～4.1点
イタリアのピノ・ノワールに高い得点を付けました。
テイスティングコメント
プラム、ブラックチェリーを思わせる果実香、ミルキーな要素、
カラメル香、黒糖、僅かに木質香、トリュフ、動物臭、鉱物を感じる
ミネラルなどを感じます。口の中に適度に濃縮感のある優しい果実味が
広がります。膨らみがあり、旨味の要素を素直に感じる印象です。比較的
豊かで綺麗な酸を備え、透明感があり、しかも骨格がしっかりしています。
タンニンはやや強めで、僅かに収縮するものがあり力強い印象も感じます。
余韻は長く、果実の旨味と共に、カラメルの風味と酸とタンニンによる
収縮感が現われます。ピノ・ノワールとしては色の濃い骨格のしっかり
した味わいですが、程よい濃縮感のあるチャーミングな果実の旨味が素直に
広がると共に透明感さえ感じる良質な1本です。
