グラン・サッソ シャルドネ テッレ・ディ・キエッティ 2022（2024年1月23日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,335円税込
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシ、レモンなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやレモンをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を備えています。余韻は中庸で果実の旨味と心地良い収斂性が後味に残ります。ピーチやレモンをイメージするフレッシュな果実味とやや塩味を帯びた綺麗な酸が特徴的、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を感じるアンオークのシャルドネです。
合わせたい料理
スズキのマリネ、タコのカルパッチョ、イカのフリッタ―、シシャモフライ
