アトランティコ レゼルヴァ 2020
（2023年2月25日（土） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,295円税込
テイスティングコメント
プラム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、ナツメグ・シナモンなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮したプラムやブルーベリーなどをイメージする果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですがシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味が後味に心地良く残ります。程よい濃縮感あるプラムやブルーベリーをイメージする豊かな果実味、強めに感じるスパイスの風味と心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、骨太で力強く飲み応えありますが、シルキーで柔らかくバランス良くまとまったヴィンテージです。
合わせたい料理
豚肉の香草焼き、レバニラ炒め、スパイシーチキン、牛タンの塩焼き
