シュペートブルグンダー フォン レス トロッケン 2022 ベルンハルト・コッホ
（2023年8月29日（火）試飲）
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,415円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、フランボワーズなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、僅かに青味の要素などが香ります。口の中にアメリカンチェリをイメージするフレッシュで優しい果実味が心地よいグリーンテイストを伴い素直にストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、メリハリある味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実味が後味に心地良く残ります。アメリカンチェリーをイメージするチャーミングで優しい果実味、心地よいグリーンテイスト、比較的豊かで綺麗な酸、柔らかく優しい透明感がある綺麗にまとまったヴィンテージです。
合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―、豚肉のピカタ、海老グラタン、白身魚のフライ
