ヴィル・ブドゥレアスカ ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨン 2022
（9月16日（土）試飲）
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,220円税込
テイスティングコメント
レモン、グレープフルーツなどを思わせる果実香、ハーブ・青草のニュアンス、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にレモンやグレープフルーツをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味が心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで、膨らみがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く果実の旨味が後味に長く残ります。レモンやグレープフルーツをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味、心地よく溶け込むグリーンテイスト、強くハッキリした綺麗な酸を感じ、爽やかですが膨らみがあり、一本芯の通った1本です。
合わせたい料理
牡蠣フライ、砂肝の塩焼き、鮎の塩焼き、サザエの壺焼き
