11月23日（土） 試飲ワイン
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2017 ドメーヌ・デヴノ・ル・ブラン
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,550円税込
テイスティングコメント
黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、僅かに燻し香、木質香、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にリンゴをイメージする果実味が広がります。樽熟成から由来する風味は優しく溶け込み、綺麗で豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、後味に苦味と収斂性が残る印象です。リンゴをイメージする優しい果実の旨味が、強いミネラル感と心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、次第にアミノ酸をイメージする旨味が広がり、骨格のしっかりした一本芯の通ったブルゴーニュです。
シャトー・オー・ルレ 2017
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,325円税込
テイスティングコメント
プラム、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が心地よく広がります。綺麗な酸とミネラルを感じメリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや収縮感はあるものの荒々しいところはありません。余韻は中庸で後味に僅かに苦味と収斂性が現れます。ミディアムボディーで柔らかく適度な濃縮感があり、心地よい複雑味とタンニンを備えたバランス良くまとまったお買い得ボルドーです。
