3月26日（金） 試飲ワイン
レインボーズ・エンド ロゼ 2020
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
桜色からサーモンピンクの輝きある綺麗な外観をしています。アンズやピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味が豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで、メリハリある味わいです。余韻は中庸で後味に果実の旨味と共にタンニンから由来する心地よい苦味の要素が残ります。チャーミングで優しい果実味が素直に広がり、綺麗な酸を感じ、爽やかで、クリーンな1本です。食前酒に最適な気軽に楽しみたい綺麗なロゼワインです。
シャレーン エヴリン 2019
麦ちゃん評価 4.5点
販売予定価格 15,650円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、ナッティーな風味、僅かにカカオの風味、木質香などが豊かに広がります。口の中にアメリカンチェリーをイメージするチャーミングで旨味豊かな果実味がストレートに膨らみます。アルコールを強めに感じボリュームがあり、綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透き通る印象の綺麗な味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の優しい旨味が後味にいつまでも長く残る印象です。アメリカンチェリーをイメージする優しいチャーミングな果実味が素直にストレートに膨らみ、ボリュームがあり、透き通る印象の、柔らかくシルキーで余韻の長い、ブルゴーニュとは一線を画す素直に旨味が膨らむ、今飲んで美味しく楽しめるヴィンテージです。今後のさらなる熟成も期待出来るポテンシャルの高い1本です。
