1月5日（火）試飲ワイン
レインボーズ・エンド メルロ 2018
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、燻し香、木質香、僅かに胡椒などのスパイス香、植物の茎をイメージする青味の要素などが香ります。口の中に程よい濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めですが、荒々しいところはなくシルキーで柔らかい印象です。メルロらしい膨らみがあり、スパイスの風味と樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込み、豊かでハッキリした酸を感じ、しっかりした骨格を備えたスタイリッシュなヴィンテージと言えます。
