7月3日（日） 試飲ワイン
コントラアパレーデ 2010
久しぶりの試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
高得点で評価しました。
販売予定価格 3,260円税込
テイスティングコメント
アンズのジャム、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花を感じる
フローラルな香り、カラメル香、オイリーな風味などが豊かに香ります。
口中に香りから想像するような、よく熟した印象の、エキス分が強く、
コクのある旨味の要素が濃い果実味が広がります。比較的豊かな酸と
程よいミネラルを感じ、旨味豊かですが、骨格のしっかりした味わいです。
膨らみがあり、ふくよかで、余韻は長く、旨味の要素が口中に長く残ると
共に、苦味の要素が現れます。エキス分が強い、旨味の要素が濃い果実味が
たっぷり広がり、長い余韻を備え、骨格のしっかりした、飲み応えある
白ワインです。今後のさらなる熟成も期待出来るポテンシャルを感じます。
ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ジロ・デ・イタリア 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
テイスティングコメント
プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、
カラメル香、ナッティーな風味、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが香り
ます。口の中に、程よい凝縮感のある濃い果実味が広がります。比較的豊かな
酸を備え、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。タンニンはやや強め
ですが、荒々しいところはなく、あくまでもシルキーで、ミディアムから
フルボディーでバランス良い印象です。余韻はやや長く、後味に苦味の要素を
意識します。程よい凝縮感ある果実の旨味が心地良く広がる印象ですが、
スパイシーで力強さも感じ、ミディアムからフルボディーでバランス良く
まとまったヴィンテージと言えます。
