10月30日ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日
ノヴェッロ4アイテムの試飲です。
コンティ・ゼッカ ノヴェッロ サレント 2020
麦ちゃん評価 3.8点
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ラベンダーやすみれの花をイメージするフローラルな香り、キャンデイー香、僅かにシナモンなどのスパイス香などが香ります。口の中にチャーミングでフレッシュな果実味が香りから想像するようなフローラルな風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸を感じ、メリハリある味わいで、タンニンは柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で、後味にも果実の心地よい旨味と共に僅かに収斂性を意識します。フローラルな風味を伴ったフレッシュで優しい甘酸っぱい果実味が素直に広がる華やかで心地よいヴィンテージです。
カステッリ・デル・グレヴェペーザ ノヴェッロ トスカーノ 2020
麦ちゃん評価 3.85＋点
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、すみれの花、キャンディー香、バナナ香、僅かに燻し香などが香ります。口の中に程よい濃縮感あるフレッシュな果実味がストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがあり、新酒としては強めですが、荒々しいところはありません。余韻は中庸で果実の旨味と共に後味に残る収縮感が心地よく感じられます。濃縮感あるフレッシュな果実味がストレートに膨らみ、豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがありしっかりした骨格を備え、新酒としては強めのタンニンを感じ、力強さも備えたヴィンテージです。
ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2020
麦ちゃん評価 4.05点
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、すみれの花をイメージするフローラルな香り、バナナ香、黒糖、キャンティー香などが香ります。口の中にジャミーでフレッシュな濃縮感ある果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがありしっかりとした骨格を備えています。タンニンは柔らかくシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実のたっぷりな旨味が後味にも心地よく残ります。濃縮感あるフレッシュでジャミーな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がり、綺麗な酸を感じ、しっかりした骨格を備え、旨味の要素はストレートに伝わる印象のバランス感覚に優れたヴィンテージです。
ファルネーゼ ヴィーノ・ノヴェッロ 2020
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、バナナ香、キャンティー香、僅かに燻し香などが香ります。口の中に濃縮感のあるジャミーでフレッシュな果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは新酒としては強めですがあくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻はやや長く、後味に旨味豊かな果実味と僅かに収斂性が現れます。濃縮感あるフレッシュでジャミーな果実味がストレートに口中に飛び込んでくる印象で、新酒としてはやや強めのタンニンを感じ、柔らかくフルーティーですが力強さも備え、非常にバランス良いヴィンテージと言えます。
