7月8日（水） 試飲ワイン
ブルゴーニュ シャルドネ コート・シャロネーズ V.V 2018
ドメーヌ・マッス
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,250円税込
テイスティングコメント
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージする優しい果実味が樽熟成を由来する風味を心地よく伴い豊かに広がります。比較的豊かでやや塩味を帯びた酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな印象も受け、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に僅かに苦味と収斂性を意識します。アンズをイメージする優しい果実味がほのかな樽熟成から由来する風味を伴い心地よく広がり、やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、ミネラルに富み、クリーンな印象ですがしっかりした骨格を備えたじっくり味わいたいお買い得なブルゴーニュのシャルドネです。
ブルゴーニュ ピノ・ノワール コート・シャロネーズ V.V 2018
ドメーヌ・マッス
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,250円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリー、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、透明感ありますが、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めで収縮感はあるもののあくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性が後味に現れます。程よい濃縮感あるチャーミングな果実味が豊かに広がり、透明感ありますが、しっかりした骨格を感じ、力強さも備えたじっくり味わいたいお買い得なブルゴーニュのピノ・ノワールです。
