昨晩6月12日の試飲ワインは赤ワイン2本でした。
いずれもチリのピノ・ノワール
ヴィンテージ変更のためのテイスティングです。
エコ・バランス ピノ・ノワール 2009
有機栽培を進めるエミリアーナのアイテムです。
ヴィンテージ変更、2009年となりました。
995円税込と非常にお買い得なピノ・ノワールです。
さて、新ヴィンテージの評価はどうでしょうか？
麦ちゃん評価 3.8～3.85点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
かなりの高評価です♪
1,000円以下のピノ・ノワールならナンバーワンでしょう。
テイスティングコメント
フランボワーズ、プラムを思わせる優しい果実香、ミルキーな要素、ヴァニラ香、燻し香、僅かにカカオの風味、発酵食品香、胡椒などスパイス香など豊かに香ります。口の中に香りから想像するような優しい果実の旨みが広がります。適度な酸があり程よい骨格を形成しています。適度なタンニンがありますが、あくまでも柔らかくシルキーです。ミディアムボディーでバランス良くまとまった心地よい味わいです。余韻も中庸で、後味にも甘酸っぱい優しい果実の旨みが残ります。豊かな香りに包まれ、優しい果実の旨みを素直に感じることが出来るバランス良くまとまったヴィンテージです。
アナケナ ピノ・ノワール シングルヴィンヤード カヴェン 2010
このヴィンテージよりアナケナでは、シングルヴィンヤードは
畑名を明記するようになりました。
このピノ・ノワールは「カヴェン」という畑名です。
麦ちゃん評価 3.85点～3.9点
これも高得点です！
1,420円税込
引き続き取り扱いますが、
積極的に売ってみます。
テイスティングコメント
フランボワーズ、ブラックチェリーを思わせる果実香、燻し香、カカオ、ナッツ香、ヴァニラ香、カラメル香、発酵食品香など複雑に非常に豊かに香ります。口の中に香りから想像するような複雑味の中から、優しい果実の旨みが現われる印象です。透き通る印象もあるきれいな果実味です。適度な酸があり、タンニンもほど良くバランス良くまとまっています。タンニンは尖った印象はなく、柔らかく丸みを帯びています。ミディアムボディーでバランス良く旨み豊かな果実味が広がります。余韻も中庸で、後味にも優しい果実の旨みが長く残ります。複雑で豊潤な香りに包まれ、透き通るような優しい果実味を感じるバランス良くまとまったヴィンテージです。
