3月21日（水） 試飲ワイン
キンタ・ドス・アヴィダゴス プレミアム 2012
麦ちゃん評価 4.25点
販売予定価格 3,750円税込
テイスティングコメント
カシス、乾燥プラム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな
風味、ヴァニラ香、カラメル香、黒糖、カシューナッツ香、ナツメグ・
ブラックペッパーなどのスパイス香、木質香、燻し香、動物的ニュアンス、
鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮した
濃い果実味が豊かに広がります。アルコールを強く感じボリュームがあり、
比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは収縮感ありますが、荒らしいイメージはなく、あくまでも
シルキーで尖ったところはありません。力強く飲み応えありますが、洗練
されたイメージさえ受け、旨味の要素は徐々に豊かに広がる印象です。
余韻は長く、果実の旨味は口中にいつまでも残り、後味に苦味と強めの
収斂性が現れます。豊潤で複雑な香りに包まれ、凝縮感ある濃い果実味が
豊かに広がり、スパイシーでボリュームがあり、骨太で骨格のしっかりした
飲み応え充分な味わいですが、あくまでもシルキーで洗練されたイメージさえ
感じる素晴らしい1本です。
