昨晩、12月3日、土曜日の試飲ワインは、
赤白各1アイテムずつでした。
1本目、白ワイン
エスピノ 2009
ヴィーニャ ウイリアム・フェーブル・チリの
新アイテムです。
麦ちゃん評価 3.85点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
かなりの高評価です。
1,355円税込ですから採用です！
非常にバランス良くまとまっています。
テイスティングコメント
熟したリンゴ、アンズを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッツ香、樽熟成から由来する木質香、ミネラルの風味などが香ります。口の中に香りから感じるような熟したリンゴを思わせる果実味が広がります。適度な酸がありメリハリある味わいで、蜂蜜を思わせる旨味やアミノ酸を思わせる旨味が強いミネラル感を伴って次第に現われる印象です。膨らみがあり、バランス良く、心地よい味わいです。余韻は中庸で、後味にも旨味豊かな果実味とミネラル感が残ります。程よい樽の風味を感じ，ミネラル感に富んだバランス良くまとまった良質なシャルドネです。
2本目、赤ワイン
ファルネーゼ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2010
ヴィンテージ変更につきテイスティングしました。
麦ちゃん評価 3.75～3.8点
前ヴィンテージより評価を下げましたが、
まずまずの評価でしょう。
テイスティングコメント
干しプラムやブルーベリーのジャムを思わせる果実香が主体、僅かに燻し香、埃っぽい要素などを感じます。口の中にやや濃縮した果実味が広がりますが、どちらかというと徐々に旨味の要素が現われる印象です。適度な酸があり、タンニンは程よく、僅かに収縮するものを感じます。ミディアムボディーで、バランス良く、やや濃縮感ある果実味が徐々に現れるヴィンテージです。余韻も中庸で、後味にも甘酸っぱいやや濃縮感ある果実の旨味が残ります。
