6月12日（火）
試飲ワインは白ワイン1アイテムのみ！
サッカー日本代表応援のため、
飲み過ぎに注意して1本にしてみました。
ミヤルスト シャルドネ 2009
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.2点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
これは安定して品質が高いシャルドネです。
テイスティングコメント
煮リンゴ、熟したリンゴ、パイにしたリンゴ、アンズなどを思わせる
よく熟した印象の果実香、蜂蜜香、カラメル香、オイリーな要素、僅
かに燻し香、樽熟成から由来する木質香、潮を感じるミネラルなどが
豊かに香ります。口の中に香りから想像される熟した印象の果実の旨
味が広がります。やや塩味を帯びた印象の比較的豊かな酸を感じる骨
格のしっかりした膨らみのある味わいです。熟した果実の旨味と伴に
アミノ酸を思わせる旨味の要素や樽熟成から由来するナッティーな旨
味、そして僅かに苦味を感じる旨味などが豊かに広がるイメージです。
余韻は長く、後味によく熟した果実の旨味の要素が、樽熟成から由来
する風味、僅かに苦味の要素と共にいつまでも残る印象です。
