9月17日(火）
試飲ワインは赤ワイン１本でした。
先日の試飲会で気に入ったワインです。
ニュイサンジョルジュ シルヴァン・ロワシェ 2009
麦ちゃん評価 4.3点
（3.5点で標準的ワイン、4.0点以上で傑作、4.5点以上なら至高のワイン）
意見が分かれるワインだと思いますが、
個人的には4.4点を付けたいところです。
ピノらしい透明感やチャーミングさはありせん。
ミネラルに富み、燻し香や動物的ニュアンスを強く感じます。
テイスティングコメント
乾燥プラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
強めに感じる燻し香と鉄分など鉱物を感じるミネラル、僅かにミルキーな
要素、木質香、カカオの風味、ナッティーな風味、発酵食品香、動物的要素
など複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮感のある複雑味を伴った果実の
旨味が広がります。比較的強い酸を感じ、骨格のしっかりした味わいです。
タンニンは強めですが、尖ったところはなくあくまでもシルキーで柔らかい
印象です。膨らみがあり、豊かなボディーを感じ、余韻は長く、果実の旨味
と共に、強めのミネラルやアミノ酸を思わせる旨味、僅かにナッティーな
風味などが現われます。鉱物を感じるミネラル感や燻した風味、そして
動物的要素を強く感じる骨格のしっかりした旨味の要素はじっくり現われる
印象の飲み応えあるピノ・ノワールです。今後の熟成も期待出来る1本です。
