7月26（土）試飲ワイン
アス・ラサス・バゴア・ドミーニョ・ラグリマ 2011
スペイン ＤＯリアスバイシャス
アルバリーニョ種
麦ちゃん評価 4.0点
3.5点で標準的ワイン、
3.8点以上で優良ワイン、
4.0点以上で傑作ワイン、
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
販売予定価格 2,225円税込
テイスティングコメント
パイン、アンズ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花、シロップ、蜂蜜香、
青草やハーブなどの清々しさ、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中によく熟した印象の果実の旨みが広がります。アルコールをやや強めに感じ
膨らみがあり、比較的強く綺麗な酸を備え爽やかで、しかもミネラル感に富み、
骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、蜂蜜を思わせる旨み、アミノ酸を
感じる旨み、ミネラルから由来する苦味、収縮感などが現れます。よく熟した印象の
果実の旨みと比較的強く綺麗な酸が特徴的な旨み豊かでクリーンで爽やかですが、
ミネラル感に富み骨格のしっかりした良質なアルバニーリョです。
ラーマ・ディ・ピエトラ 2011
久しぶりのテイスティングです。
麦ちゃん評価 3.85～3.9点
値上がりして1,300円税込ですが、かなりお買い得です。
ウーヴァ・ディ・トロイア種 100％
テイスティングコメント
プラムのジャムや干しプラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、燻し香、
カラメル香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、埃っぽい要素など豊かに香ります。
口の中に程よく濃縮したジャミーでチャーミングな果実の旨みが広がります。比較的
豊かな酸を備え、透き通る印象さえ感じ、程よいタンニンがありますが、シルキーで
柔らかく心地よいイメージです。ミディアムボディーで、優しいジャミーな果実の
旨みが素直に広がるモダンで上品なヴィンテージと言えます。余韻はやや長く、
甘酸っぱいジャミーな果実の後味が長く続く印象です。ミディアムボディーで口当たり
スムーズ、ジャミーで優しいチャーミングな果実の旨みが広がる透き通る印象さえ
感じる心地よい1本です。
