ソムリエ麦ちゃんテイスティングノート

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  • 2021.09.20

カステルロッチ レゼルバ ブリュット & テナシティー シラーズ 2020

2021年9月19日(日) 試飲ワイン カステルロッチ レゼルバ ブリュット 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,320円税込 テイスティングコメント 泡立ちはクリーミーできめ細やかです。熟したリンゴ、アンズのジャムなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。泡の刺激はクリーミで心地よく、フレッシュなリンゴをイメージする果実味が広がります。 […]

  • 2021.09.19

カステルロッチ ソー・ブラン 2017 & フリッチ ピノ・ノワール エクセルベルグ 2018

9月18日(土) 試飲ワイン カステルロッチ ソー・ブラン 2017 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,125円税込 テイスティングコメント 熟したリンゴ、アンズのジャムなどを思わせる果実香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟したリンゴを思わせる果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻 […]

  • 2021.09.18

シャトー・モンテュス・ブラン 2014 ドメーヌ・アラン・ブリュモン & シャトー・モンテュス・ルージュ 2015 ドメーヌ・アラン・ブリュモン

2021年9月17日(金) 試飲ワイン シャトー・モンテュス・ブラン 2014 ドメーヌ・アラン・ブリュモン 麦ちゃん評価 4.35点 販売予定価格 3,985円税込 テイスティングコメント やや色の濃い黄金色を帯びた黄色の外観。アンズ、リンゴ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、オイリーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟した果実味が旨味 […]

  • 2021.09.17

シャブリ・レゼルヴ・ド・ヴォードン 2018 ジョセフ・ドルーアン & ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ グラナム 2016

2021年9月16日(木) 試飲ワイン シャブリ・レゼルヴ・ド・ヴォードン 2018 ジョセフ・ドルーアン ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 3,505円税込 テイスティングコメント リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、フリンティーな香り、僅かに燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がる印象です。綺麗な酸と […]

  • 2021.09.16

デイヴィット&ナディア シュナン・ブラン 2020 & ブラハム カベルネ・ソーヴィニョン 2015

2021年9月15日(水) 試飲ワイン デイヴィット&ナディア シュナン・ブラン 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.35点 販売予定価格 4,825円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、僅かにオイリーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュな果実味が豊かに広 […]

  • 2021.09.15

ドルニエ・ムードナルスクルーフ シュナン・ブラン 2020 & ファルネーゼ カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2019 & シャノン ロックンローラ ピノ・ノワール 2020

9月14日(火) 試飲ワイン ドルニエ・ムードナルスクルーフ シュナン・ブラン 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 3,090円税込 テイスティングコメント ピーチ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が素直に広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネ […]

  • 2021.09.14

ポール・クルーヴァー リースリング 2018

2021年9月13日(水)試飲ワイン ポール・クルーヴァー リースリング 2018 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,610円税込 テイスティングコメント ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな青りんごをイメージする果実味が僅かに残糖感を伴い豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やか […]

  • 2021.09.13

オート・カブリエール ピノ・ノワール アンウッディド 2020& ロバートソン メルロ 2015 & シャノン ブラック 2017

2021年9月12日(日) 試飲ワイン オート・カブリエール ピノ・ノワール アンウッディド 2020 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 2,125円税込 テイスティングコメント フランボワーズ、サクランボなどを思わせる果実香が主体です。スミレの花、僅かにキャンディー香、などが加わります。口の中に程良い濃縮感あるチャーミングでフレッシュな果実味がストレートに素直に広がります。比較的豊かで綺麗な […]

  • 2021.09.12

シャノン ピノ・ノワール 2019

9月11日(土) 試飲ワイン シャノン ピノ・ノワール 2019 麦ちゃん評価 4.1+点 販売予定価格 2,510円税込 テイスティングコメント フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、僅かにナッティーな風味、木質香、燻し香、発酵食品などが香ります。口の中に程良い濃縮感あるチャーミングな果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊 […]

  • 2021.09.11

アヤマ バブーンズ スィング シュナン・ブラン 2015 & バローロ モンヴィリエーロ 2011

9月10日(金)試飲ワイン アヤマ バブーンズ スィング シュナン・ブラン 2015 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,930円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、オイリーな風味、海を感じる潮の風味などが豊かに香ります。口の中によく熟した果実の旨味がハチミツをイメージする旨味を伴い豊かに広がります。程よい […]

  • 2021.09.10

ジョーダン シャルドネ 2019 & オークセイ・デュレス ヴァンサン・ジラルダン 2015

2021年9月9日(木) 試飲ワイン ジョーダン シャルドネ 2019 麦ちゃん評価 4.15+点 販売予定価格 2,680円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味がやや強めに感じる樽熟成\から由来する風味と見事に融合し豊かに広がります。程よい酸とミネラ […]

  • 2021.09.09

ベイラ スペリオーレ ティント 2019 

2021年9月8日(水) 試飲ワイン ベイラ スペリオーレ ティント 2019 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,185円税込 テイスティングコメント ブルペリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広 […]

  • 2021.09.08

ピースポーター クーベーアー トロッケン 2020 クルト・ハイン & ベイラ・レゼルヴァ ティント 2019

2021年9月7日(火) 試飲ワイン ピースポーター クーベーアー トロッケン 2020 クルト・ハイン 麦ちゃん評価 4.0+点 販売予定価格 2,220円税込 テイスティングコメント ピーチ、青りんごなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、僅かにオイリーな風味などが香ります。口の中に青りんごをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。次第にアミノ酸を意識する旨味 […]

  • 2021.09.07

コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2019

9月6日(月)試飲ワイン コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2019 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,255円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、キャンディー香、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感あるフレッシュな果実味が、心地よいスパイスの風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな […]

  • 2021.09.06

ヴァン・ド・フランス・ブラン エタンセル 2019 

2021年9月6日(日)試飲ワイン ヴァン・ド・フランス・ブラン エタンセル 2019 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 4,345円税込 テイスティングコメント ピーチ、マスカットなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、ピーチやマスカットをイメージするフレッシュな果実味がフローラル […]

  • 2021.09.05

パシュラン・デュ・ヴィクビル セック ロレ 2019 & トワベー・エ・オーモン 赤 2016 

2021年9月4日(土) 試飲ワイン パシュラン・デュ・ヴィクビル セック ロレ 2019 麦ちゃん評価 4.35点 販売予定価格 2,895円税込 テイスティングコメント 黄金色を帯びた輝きのある色の濃い黄色の外観。カリン、アンズのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、オイリーな風味、海を感じる潮の風味、僅かに醗酵食品香などが複雑に豊かに香ります。口の中に香りから想像するようなアンズの […]

  • 2021.09.04

トワベー・エ・オウモン 白 2019

2021年9月3日(金) 試飲ワイン トワベー・エ・オウモン 白 2019 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,930円税込 テイスティングコメント リンゴ、黄桃を思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味が、樽熟成から由来する風味をやや強めに伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、ふくよかで膨らみがあり、メリハリある味 […]

  • 2021.09.03

ザ・フラワー・アンド・ザ・ビー 2019 コト・デ・ゴマリス & マイバーグ・ブロス サンソー 2019

2021年9月2日(木) 試飲ワイン ザ・フラワー・アンド・ザ・ビー 2019 コト・デ・ゴマリス 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,930円税込 テイスティングコメント ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香、キャンディー香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味が心地よいフローラルな […]

  • 2021.09.02

ライクス ピノタージュ タッチ・オブ・オーク  2018

2021年9月1日(水) 試飲ワイン ライクス ピノタージュ タッチ・オブ・オーク  2018 麦ちゃん評価 4.2+点 販売予定価格 2,895円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、プラムのジャム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感あるジャミーな果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い […]

  • 2021.09.01

クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュッ & ニュートン・ジョンソン サウスエンド・シャルドネ 2020

2021年8月31日(火) 試飲ワイン クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュット 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 4,825円税込 テイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。熟したリンゴ、アップルパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、ナッティーな風味、海を感じる潮の風味などが複雑に豊かに香ります。口当たりス […]

  • 2021.08.30

パシュラン・デュ・ヴィク・ビル・セック 19.91 2020 ドメーヌ・ラウゲ & エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レセルバ 2014

2021年8月29日(日) 試飲ワイン パシュラン・デュ・ヴィク・ビル・セック 19.91 2020 ドメーヌ・ラウゲ 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,315円税込 テイスティングコメント 黄金色を帯びた輝きのある黄色の外観が特徴的です。黄桃、アンズ、カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が旨味豊かに広 […]

  • 2021.08.29

ラステンバーグ シャルドネ 2020 & プリミティーヴォ サレント・ブリアコ 2016 & ヴァン・ロヴェン アフリカン ジャバ ピノタージュ 2020

8月28日(土) 試飲ワイン ラステンバーグ シャルドネ 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1+点 販売予定価格 3,035円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に黄桃をイメージするよく熟した果実味がやや強めに感じる樽熟成から由来する風味と見事に […]

  • 2021.08.28

ヴァン・ロヴェレン ビー・ロイヤル シュナン・ブラン 2020 & ヴァン・ロヴェレン ビー・ロイヤル ピノタージュ 2020

2021年8月27日(金) 試飲ワイン ヴァン・ロヴェレン ビー・ロイヤル シュナン・ブラン 2020 麦ちゃん評価 3.85点 販売予定価格 1,000円前後 テイスティングコメント ピーチ、アンズなどを思わせる果実香が主体です。僅かにハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊か […]

  • 2021.08.27

フォン・ウィイング ドラゴン・リースリング トロッケン 2019

2021年8月26日(木) 試飲ワイン フォン・ウィイング ドラゴン・リースリング トロッケン 2019 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,075円税込 テイスティングコメント リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな青りんごをイメージする果実味が、フローラルな風味とオイリ […]

  • 2021.08.26

カステロ・デ・メディナ フェルメンタド・エン・バリッカ 2019

2021年8月25日(水) 試飲ワイン カステロ・デ・メディナ フェルメンタド・エン・バリッカ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,125円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香などが香ります。口の中によく熟した果実味が心地よいハチミツの風味と樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり […]

  • 2021.08.25

ドン・メルチョ 2018 コンチャ・イ・トロ

8月24日(火) 試飲ワイン ドン・メルチョ 2018 コンチャ・イ・トロ 麦ちゃん評価 4.5点 販売予定価格 テイスティングコメント カシス、ブラックベリー、プルーンなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、杉の葉をイメージするグリーンテイスト、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮した果実味が香りから […]

  • 2021.08.25

ドメーヌ ロシュバン ブルゴーニュ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018

2021年8月23日(月) 試飲ワイン ドメーヌ ロシュバン ブルゴーニュ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 麦ちゃん評価 3.95点 販売予定価格 1,930円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、黒糖、僅かにスパイシーな風味などが香ります。口の中に濃縮したプラムのジャムなどを思わせるチャーミングな果実味が豊かに広 […]

  • 2021.08.22

キャンティ・クラシコ 2018 ボテーレ・ラ・カッペラ

2021年8月21日(土) 試飲ワイン キャンティ・クラシコ 2018 ボテーレ・ラ・カッペラ 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,795円税込 テイスティングコメント カシス、プラムのジャム、イチジクなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に濃縮した果実味が樽熟成から由来する風味と見事に融合して旨味豊かに広がりま […]

  • 2021.08.21

ルーセット・ド・サヴォワ フランジー 2020 & レ・フラン 2018 シャトー・デ・ゼサール

8月20日(金) 試飲ワイン ルーセット・ド・サヴォワ フランジー 2020 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,605円 テイスティングコメント ピーチ、レモンなどを思わせる果実香、シロップ、キャンディー香、ハーブ、青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系の果実とピーチをイメージするフレッシュで優しい果実味が素直にストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺 […]

  • 2021.08.20

スターク・コンデ フィールード・ブレンド 2019 & キャンティ クラシコ ヴィラ・レ・コルティ 2018

2021年8月19日(木) 試飲ワイン スターク・コンデ フィールード・ブレンド 2019 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,605円税込 テイスティングコメント 黄桃、アンズ、グレープフルーツなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、海を感じる潮の風味、僅かに樽熟成の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系の果実味とフローラルな風味が融合し豊かに広がり […]

  • 2021.08.19

ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リ・トラディション & サマーハウス ピノ・ノワール 2018

ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リ・トラディション ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,930円税込 テイスティングコメント ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味がほのかに感じる樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がり、次第にアミノ酸を […]

  • 2021.08.17

カベルネ・ドルサ QbA トロッケン 2019 ベルンハルト・コッホ

2021年8月16日試飲ワイン カベルネ・ドルサ QbA トロッケン 2019 ベルンハルト・コッホ ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.0点 販売予定価格 1,930円税込 テイスティングコメント ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮したアメリ […]

  • 2021.08.16

シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 ジルベール・ピク・エ・セ・フィス & シュペートブルグンダー エス クーベーアー トロッケン 2018 & シュペートブルグンダー エス クーベーアー トロッケン 2018 ベルンハルト・コッホ

8月15日(日) 試飲ワイン シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 ジルベール・ピク・エ・セ・フィス 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 4,050円税込 テイスティングコメント リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、フリンティーな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラル、海を感じる潮の風味などが香ります。口の中に熟した果実味が香りから想像するようなミネラルの風味を伴い豊かに広がりま […]

  • 2021.08.14

アタラクシア シャルドネ 2019

2021年8月13日(金)試飲ワイン アタラクシア シャルドネ 2019 麦ちゃん評価 4.3点 販売予定価格 4,535円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、海を感じる潮の風味など複雑に豊かに香ります。口の中によく熟した果実味が強めに感じる樽熟成から由来する風味と融合して豊かに広がります。比較 […]

  • 2021.08.13

ルガーナ マランゴーナ 2018

2021年8月12日(木) 試飲ワイン ルガーナ マランゴーナ 2018 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,435円税込 テイスティングコメント リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、燻し香、石灰質を感じるミネラル、などが香ります。口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。強く綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、しっかりした骨格を […]

  • 2021.08.12

スタンフォード ロゼ NV & ジヴリ レ・クリュゾ 2019 ドメーヌ・マッス

2021年8月11日(水) 試飲ワイン スタンフォード ロゼ NV 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 2,120円税込 テイスティングコメント ローズピンクの綺麗な外観、泡立ちは細やかでクリーミーです。アンズ、ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、ハチミツ香、キャンディー香、醗酵食品香などが香ります。泡の刺激は心地よく、チャーミングで優しい果実味が心地よく広がります。綺麗な酸を感じ、爽やかで優し […]

  • 2021.08.11

スタンフォード ブリュット NV & ウォーカー・ベイ シラー 2019

2021年8月10日(火) 試飲ワイン スタンフォード ブリュット NV 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 2,120円税込 テイスティングコメント 泡立ちは細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、イースト香、トースト香などが香ります。泡の刺激は心地よく、よく熟した果実味とハチミツをイメージする旨味が豊かに広がります。 […]

  • 2021.08.10

ジブリ プルミエ・クリュ ラ・ブリュレ 2019 ドメーヌ・マッス

8月9日(月) 試飲ワイン ジブリ プルミエ・クリュ ラ・ブリュレ 2019 ドメーヌ・マッス  ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 3,715円税込 テイスティングコメント アメリカンチェリー、プラムのジャム、フランボワーズなどを思わせる果実香、スミレの花、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、発酵食品香などが香ります。口の中に濃縮したフレッシュな […]

  • 2021.08.09

ドンナ・マルツィア シャドネ 2019 & ジヴリ 2019 ドメーヌ・マッス

8月8日(水) 試飲ワイン ドンナ・マルツィア シャドネ 2019 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 3.9点 販売予定価格 1,185円税込 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、木質香、発酵食品香などが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味と心地よく融合して豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、旨 […]

  • 2021.08.08

グラハム・ベック ウルトラ・ブリュット 2015

8月7日(土) 試飲ワイン グラハム・ベック ウルトラ・ブリュット 2015 麦ちゃん評価 4.25点 販売予定価格 4,345円税込 テイスティングコメント 泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡は持続力があります。熟したリンゴ、リンゴパイ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、イースト香、トースト香、海を感じる潮の風味などが複雑に香ります。泡の刺激は心地よく、よく熟した果実の旨味がストレ […]

  • 2021.08.07

ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴーニュ 2019 白 ドメーヌ・マッス & ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴーニュ 2019 赤 ドメーヌ・マッス

8月6日(金) 試飲ワイン ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴーニュ 2019 白 ドメーヌ・マッス ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,315円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から […]

  • 2021.08.06

ステレンラスト シャルドネ 2020 & シャトー・クロワ・ムートン サン・スフル 2019

8月5日(木) 試飲ワイン ステレンラスト シャルドネ 2020 ヴィンテージの変更による試飲です。 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 2,795円税込 テイスティングコメント リンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味に樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込み […]

  • 2021.08.05

ジヴリ レ・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2019 ドメーヌ・マッス & ザ・チョコレート・ブロック 2019 & ステレンラスト ノーブルレイトハーベスト 2016

8月4日(水) 試飲ワイン ジヴリ レ・クロ・ド・ラ・ロッシュ 2019 ドメーヌ・マッス ヴィンテージの変による試飲です。 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,665円税込 テイスティングコメント 熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味を心地よく伴い豊かに広がりま […]

  • 2021.08.04

アヤマ バブーンズ スイング シュナン・ブラン 2013

8月3日(火) 試飲ワイン アヤマ バブーンズ スイング シュナン・ブラン 2013 2017年11月30日試飲してから約4年後の試飲 麦ちゃん評価 4.15点 販売予定価格 1,930円税込 テイスティングコメント 黄金色を帯びた色の濃い輝きのある黄色の色調が特徴的。アンズ、熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、発酵食品香、海を感じる潮の風味、 […]

  • 2021.08.03

クラヴァン ピノ・グリ 2018

8月2日(月) 試飲ワイン クラヴァン ピノ・グリ 2018 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,895円税込 テイスティングコメント やや色の淡い赤ワインに近いオレンジ色を帯びたルビー色の外観。アンズ、ピーチ、プラムなどを思わせる果実香、発酵食品香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズやプラムをイメージする果実味が豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、しっ […]

  • 2021.08.03

ローソンズ・ドライ・ヒルズ ソーヴィニョン・ブラン 2019

8月1日(日) 試飲ワイン ローソンズ・ドライ・ヒルズ ソーヴィニョン・ブラン 2019 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,410円税込 テイスティングコメント グレープフルーツ、レモン、ピーチなどを思わせる果実香、ハーブ、青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に柑橘系のフレッシュな果実味が、やや強めに感じるクリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした […]

  • 2021.08.01

フェリーノ カベルネ・ソーヴィニョン 2019

7月31日(土) 試飲ワイン フェリーノ カベルネ・ソーヴィニョン 2019 麦ちゃん評価 4.05点 販売予定価格 2,120円税込 テイスティングコメント カシス、プルーン、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮した果実味が樽熟成から由来する風味、スパイス […]

  • 2021.07.30

ケン・フォレスター レネゲイド 2017

7月29日(木) 試飲ワイン ケン・フォレスター レネゲイド 2017 麦ちゃん評価 4.2点 販売予定価格 3,150円税込 テイスティングコメント プラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル、大地のイメージなどが複雑に豊かに香ります。口の中に濃縮した果実味がスパイスの風味と樽熟成から由来する風味を伴い豊 […]

  • 2021.07.29

ケン・フォレスター オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2019 & ゴタ・デ・アレーナ 2018

7月28日(水) 試飲ワイン ケン・フォレスター オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2019 麦ちゃん評価 4.1点 販売予定価格 2,420円税込 テイスティングコメント 黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実味と共にハチミツの旨味が心地よく溶け込みます。比較的豊かな酸とミネラルに富み、膨らみがある […]

  • 2021.07.27

アーニー・エルス ビッグ イージー シュナン・ブラン 2019

7月26日(月) 試飲ワイン アーニー・エルス ビッグ イージー シュナン・ブラン 2019 麦ちゃん評価 3.85+~3.9点 販売予定価格 1,850円税込 テイスティングコメント リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実が素直に飛び込んでくる印象です。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかですが一本芯の通 […]

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