2月9日（月） 試飲ワイン
テラノブレ カベルネ・ソーヴィニョン グラン・レゼルバ
このヴィンテージで初の採用です！
麦ちゃん評価 3.95点
極めて傑作に近い素晴らしいワインです。
1,550円税込
充分満足です♪
テイスティングコメント
カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、カカオやチョコレートの
風味、ナッティーな風味、木質香、燻し香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、杉を
感じる青味の要素など複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広が
ります。比較的強くはっきりした酸を備え、骨格のしっかりしたメリハリある味わい
です。タンニンは強めですが、荒々しいイメージはなく、繊細ささえ感じます。
余韻はやや長く、果実の旨味と共に、樽熟成から由来する風味、僅かにタンニンと
酸から由来する収斂性などが残ります。芳醇で豊かな香りに包まれ、程よく濃縮した
豊かな果実味と比較的強くはっきりした酸が特徴的。力強くしかも繊細さを持ち
合わせた上質でお買い得なカベルネ・ソーヴィニョンと言えます。
