7月10日（火） 試飲ワイン
イル・ビアンコ ヴィニェディレオ 2016
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,230円税込
テイスティングコメント
青りんご、アンズなどを思わせる果実香、フリンティーな香り、燻し香、
石灰質を感じるミネラル、僅かにハーブ・青草のヒントなどが香ります。
口の中にフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。
比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、
メリハリのある骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く果実の
旨味と共に苦味と収斂性が後味に現れます。比較的強くハッキリした酸
とミネラルに富み、キリッとした辛口で、しっかりした骨格を備え、
フレッシュな果実味がストレートに膨らむ1本です。
ペイ・デュ・ガール レ・ヴィーニュ・モン・ペール 2016 マス・デ・ブレザード
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,350円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、
チョコレート香、ナッティーな風味、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に完熟感ある濃い果実味が程よい
樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じ
ボリュームがあり、程よい酸とミネラルに富み、骨太でメリハリがあり骨格の
しっかりした味わいです。タンニンは強く収縮感はあるものの、基本的には
シルキーで荒らしいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と
収斂性が心地よく現れます。完熟果汁を感じる凝縮感ある濃い果実味が豊かに
広がり、樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、ボリュームがあり
タンニンは強めで骨太で力強く飲み応えがあり、余韻の長い1本です。
