7月4日（木） 試飲ワイン
スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ 2017
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,565円税込
テイスティングコメント
ややレンガ色を帯びた比較的色の淡いオレンジ色の外観。マーマレードのジャム、
カリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ハーブのヒント、カラメル香、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味たっぷりのやや残糖を
意識する果実味が豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリュームがあり、
程よい酸とミネラルを感じ旨味豊かに膨らみますが、適度な骨格を備えメリハリ
ある味わいです。タンニンから由来する収縮感を僅かに意識し、余韻は長く、
たっぷりな果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。マーマレードの
ジャムやカリンを思わせる果実味がやや酸化した風味を伴って、豊かに広がり、
ボリュームがあり、残糖を意識するほど旨味豊かですが、僅かにタンニンを意識し
程よい骨格を感じ、メリハリある独特な風味のオレンジワインです。
ロッシュ・グリーズ サン・シニアン 2011
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,230円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが豊かに広がります。口の中に程よい濃縮感のある
果実味が豊かに広がります。膨らみある味わいで、程よい酸とミネラルを感じ
適度な骨格を備え、メリハリある味わいです。タンニンは強めですが、熟成に
より丸みを帯び、シルキーで柔らかく荒らしいところはありません。余韻は
やや長く果実の旨味が後味に長く残るイメージです。程よい濃縮感のある果実
味が豊かに広がり、ミディアムボディーでバランス良く、熟成により丸みを
帯び、あくまでもシルキーな1本です。
