3月9日（水） 試飲ワイン
シャトー オー・モンプレジール トラディション・カオール 2012
麦ちゃん評価 3.9+点
販売予定価格 1,860円税込
テイスティングコメント
カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、ミルキーな風味、
ナツメグ・シナモンなどを思わせるスパイス香、強めに感じる鉱物を
意識するミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が
広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸を
備え、ミネラル感に富み、しっかりした骨格を備えています。タンニンは
強めでやや収縮感はありますが、荒々しいイメージはなくあくまでも
シルキーです。余韻はやや長く、後味に苦味と収斂性が残ります。
凝縮した濃い果実味と強めに感じるミネラル感が特徴的。骨太で力強く
飲み応えありますが、荒々しいイメージのないバランス良いカオール
と言えます。
