【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ランゲ・ビアンコ ジョヴィネ 2014 & シャトー・オー・ラモット 2012

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ランゲ・ビアンコ ジョヴィネ 2014 & シャトー・オー・ラモット 2012
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3月4日(金) 試飲ワイン

ランゲ・ビアンコ ジョヴィネ 2014
ランゲ・ビアンコ・ジョヴィ.jpg

麦ちゃん評価 4.0点

販売予定価格 1,925円税込

テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、僅かにカラメル香、
燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、やや旨味の要素
が濃い、フレッシュで優しい果実味が心地良く広がる印象です。比較的強く、
綺麗な酸を感じ、適度なミネラルを備え、爽やかで透明感がありますが、
しっかりした骨格も備えています。余韻は中庸で、後味に僅かに苦味と収斂性
が残ります。フレッシュで透明感のある綺麗なワインです。優しい旨味の要素が
心地良く広がり、爽やかですがしっかりした骨格も感じる高品質な1本です。

シャトー・オー・ラモット 2012
オー・ラモット.jpg

ヴィンテージの変更による試飲です。

麦ちゃん評価 3.75+点

プラム、カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、
胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
適度に濃縮した印象の優しい果実味が広がります。比較的豊かな酸を備え、
メリハリがあり、タンニンはやや強めで収縮感ありますが、荒々しい
イメージではありません。余韻は中庸で、後味に苦味と収斂性が残ります。
ミディアムボディーで、優しい果実の旨味が素直に広がる印象ですが、
やや強いタンニンと比較的豊かな酸を備え、しっかりした骨格と力強さも
感じるお買い得なボルドーワインです。

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