【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラ・アタラヤ デルカミーノ 2015 ボデガス・アタラヤ

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ラ・アタラヤ デルカミーノ 2015 ボデガス・アタラヤ
Pocket

11月11日(土)試飲ワイン

ラ・アタラヤ デルカミーノ 2015 ボデガス・アタラヤ
ラ・アタラヤ.jpg

ヴィンテージの変更による試飲です。

麦ちゃん評価 4.15点

テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、
木質香、燻し香、シナモン・ナツメグ、僅かに月桂樹などのスパイス香、鉱物を感
じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中にスパイシーな風味と樽熟成から由来
する風味を伴った凝縮感ある濃い果実味が豊かに広がります。アルコールを強く感
じボリュームがありますが、果実の旨味は意外にスムーズにストレートに膨らみます。
程良い酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいで、骨太で力強くパワフル
です。タンニンは強く収縮感はありますが、荒々しいところはありません。余韻は
長く、凝縮し果実の旨味と共に、スパイスの風味、苦味と収斂性が後味に残ります。
凝縮感と強いスパイスの風味、ジャミーな果実味が特徴的。パワフルで力強く飲み
応えありますが、たっぷりな旨味が意外にスムーズに口いっぱいに広がる
ヴィンテージです。

ソムリエ麦ちゃんテイスティングノートカテゴリの最新記事