1月6日（金） 試飲ワイン
マルサネ ブラン ドメーヌ・ルイ・ジャド 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、
木質香、ヴァニラ香、海を感じるヨード香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に適度な樽熟成から由来する風味を伴った、程よく熟した果実の旨味が豊かに
広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、メリハリある骨格の
しっかりした味わいです。余韻は長く、旨味の要素は徐々に膨らみ、様々な旨味が
現れると共に、苦味と収斂性がやや強めに残ります。比較的強くハッキリした綺麗な
酸とミネラルに富み、骨格のしっかりしたメリハリある味わいですが、様々な旨味の
要素は徐々に膨らみ、長い余韻を感じる、じっくり楽しみたいシャルドネです。
