11月12日（土） 試飲ワイン
ワーウィック・ファーストレディー・ドライ・ロゼ 2016
麦ちゃん評価 3.85+～3.9点
販売予定価格 1,495円税込
テイスティングコメント
非常に淡い色調のローズピンクの輝きのある綺麗な外観をしています。
サクランボ、アンズ、洋ナシなどを思わせる果実香、シロップ・水飴、僅かに
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュでチャーミング
な甘酸っぱい果実味が広がります。比較的強く、ハッキリした綺麗な酸と
適度なミネラルを備え、爽やかでクリーンな味わいですが、しっかりした骨格
も感じます。タンニンの要素はほとんど感じませんが僅かに苦味の要素が現れ
ます。余韻はやや長く、優しい果実の旨味が心地良く残ります。チャーミング
でフレッシュな甘酸っぱい果実味が特徴的。比較的強い酸を意識し、フレッシュ
でクリーン、しっかりした骨格も感じますが、あくまでも心地良く綺麗なロゼ
ワインと言えます。
コート・デュ・ルーション ヴィラージュ レ・ミレール 2013 ドメーヌ・ガルディエ
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 2,550円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、カラメル香、
シナモン・ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、鉱物を感じる
ミネラル、大地のイメージ、動物的ニュアンスなどが複雜に豊かに香ります。
口の中に、凝縮感のある濃い果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、
膨らみがあり、比較的豊かな酸とミネラルを感じ、骨格のしっかりした骨太の
味わいです。タンニンは強く、収縮感はありますが、あくまでもシルキーで
荒々しいイメージではありません。余韻は長く、果実の旨味と共に、ミネラルと
タンニン、樽熟成から由来する収斂性と苦味が現れます。豊潤で複雑な香りに
包まれ、スパイシーで、ミネラルと複雜味に富み、骨太で力強く、旨味の要素は
徐々に膨らむ、クラシカルな1本です。じっくり時間をかけて楽しみたい逸品です。
