12月29日（火） 試飲ワイン
レ・メルロ・デ・ボデ 2010 シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ・シャペル
メルロ100％のボルドーワイン
AOCはボルドー・シュペリュールですが高品質です。
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,795円税込
テイスティングコメント
カシスや熟したプラム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、
木質香、カカオの風味、チョコレート、ヴァニラ香、ナッティーな
風味、ブラックペッパーなどのスパイス香、大地のイメージ、鉱物
を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感のある濃い果実味
が広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的
豊かな酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、
やや収縮感はあるものの、荒々しいイメージはなく、繊細な印象さえ
感じます。余韻は長く、力強く骨太ですが、旨味の要素は素直に広がる
モダンなイメージの柔らかい味わいです。凝縮した濃い果実味が力強く
広がる骨太でパワフルですが、シルキーで柔らかいモダンな印象の
ふくよかなメルロです。
