8月13日（木） 試飲ワイン
ランゲ・ネッビオーロ 2005 カーサ・ヴィ・ニコラ・ニコレッロ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+～3.9点
このヴィンテージより1,765円税込に値上げです。
テイスティングコメント
プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、古びた
樽のイメージ、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香、鉱物をを感じ
るミネラルなど複雜に豊かに香ります。口の中に適度に濃縮した熟成感の
ある複雜味を帯びた果実味が広がります。膨らみがあり、旨味豊かで、
程よい酸を備え、メリハリがあり、タンニンは強めですが、熟成により
丸みを帯び、尖ったところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に
カラメルを思わせる旨味や複雑味を残します。熟成により複雜味を帯びた
果実味が特徴的。じっくり時間をかけて味わって欲しい飲み頃を迎えた
ネッビオーロです。
