8月4日（火） 試飲ワイン
ラステンバーグ シャルドネ 2013
麦ちゃん評価 4.1点
南アフリカ ステレンボッシュの高品質なシャルドネです。
販売予定価格 2,795円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、燻し香、蜂蜜香、ナッティーな
風味、トースト香、木質香、石灰質を感じるミネラルなど豊かに香ります。
口の中に香りから想像するような樽熟成から由来する香ばしい風味を伴った
よく熟した旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。膨らみがあり、
程よい酸を備え、ミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。余韻は
長く、旨味豊かな果実味がいつまでも口中に残る印象です。樽熟成から由来
する香ばしい風味を伴ったよく熟した旨味の要素が濃い果実味が特注的。
ふくよかでメリハリがあり骨格のしっかりした素晴らしいシャルドネです。
