8月27日（土） 試飲ワイン
ブルゴーニュ・ルージュ・クロ・ド・ラ・ペリエール 2014 クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ
ACブルゴーニュですがこれもモノポール
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,530円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、チェリーを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、
鉱物を感じるミネラル、胡椒などのスパイス香、発酵食品香などが香ります。口の中に
香りから想像するような複雜味を伴った、程よい濃縮感のある、未だフレッシュな果実
味が広がります。比較的強く、ハッキリした酸と適度なミネラルを感じ、透明感ある味
わいですが、しっかりした骨格も備えています。適度なタンニンを感じ、力強い印象も
受けますが、柔らかくシルキーで荒々しいイメージではありません。余韻は長く、複雜
味を伴ったチャーミングな果実味が口中に長く残ります。程よい樽の風味や複雜味を
伴った、チャーミングで未だフレッシュな果実味が特徴的。比較的強い酸とミネラルに
富み、しっかりとした骨格を備え、透明感ありますが、力強いイメージさえ感じる、
良質なブルゴーニュ・ルージュと言えます。
