6月28日（日） 試飲ワイン
ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル・デ・ラ・バスティア 2010
アマローネとしてはお買い得な1本です。
麦ちゃん評価 4.3点
感動的ワインとして評価しました。
テイスティングコメント
プラムを煮詰めてジャムにしたような濃縮果実や乾燥プラムなどを
思わせる果実の香りが主体です。ココナツミルク、マカダミアナッツや
カシューナッツ、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、ナツメグ・胡椒など
スパイス香などが加わり、非常に香り豊かです。口の中に凝縮した爆発的に
濃いけれど、ジャミーで旨味豊かな果実味が広がります。アルコールを強く
感じ、ボリューム感があり、程よい酸を備え、ぼやけたイメージはなく、
しっかりとした骨格も備えています。タンニンは強くやや収縮感はあるものの
あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、後味に
たっぷりな旨味の要素がいつまでも残ると共に苦味の要素が残ります。
豊潤な香りに包まれ、ジャミーで旨味たっぷりの爆発的に濃い果実味が素直に
広がる印象の、ボリューム感があり、飲み応え充分な単純に旨いと言いたい
1本です。
