8月26日（水） 試飲ワイン
テラノブレ カルムネール CA2 コスタ 2012
テラノブレのプレミアムワイン
久しぶりの試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 3,250円税込
テイスティングコメント
カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、
チョコレート、ナッティーな風味、燻し香、木質香、僅かに胡椒などの
スパイス香など複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した旨味の要素が
濃い果実味が豊かに広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームが
あり、比較的豊かな酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニン
は強く、やや収縮するものはあるものの荒々しいイメージはなく、あくま
でもシルキーです。骨太で力強く飲み応え充分ですが、程よい樽の風味を
伴った旨味の要素がたっぷり素直に広がる印象です。余韻は長く、旨味の
要素が口中にいつまでも残る印象です。骨太で力強く飲み応えありますが、
旨味の要素が濃いたっぷりの果実味が素直に広がるシルキーでマイルドな
ヴィンテージです。今飲んで美味しく楽しめますが、今後の熟成も、もち
ろん期待出来る逸品です。
