4月18日（水) 試飲ワイン
ケーブル・ベイ アワテレ・ヴァレー ピノ・グリ 2016
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 2,550円税込
テイスティングコメント
洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、白い花を
イメージするフローラルな香り、僅かに石灰質を感じるミネラルな
どが香ります。口の中にフレッシュで旨味豊かな果実味が広がります。
比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかなイメージも
ありますが、メリハリがありしっかりした骨格を感じます。余韻は
中庸で果実の旨味と共に僅かに苦味と収斂性が現れます。優しく
チャーミングでフレッシュな果実味が豊かに広がり、爽やかで綺麗で
膨らみのあるバランスよくまとまったピノ・グリです。
ジャカランダ キュヴェ・ルージュ 2014
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,550円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、
黒糖、ヴァニラ香、燻し香、ナッティーな風味、胡椒などの
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よく
濃縮したジャミーでチャーミングな果実味が広がります。膨らみが
ある味わいで、綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、甘酸っぱい果実の
旨味が素直に膨らむ印象です。タンニンは程よいものがありますが
あくまでも滑らかでシルキーです。余韻はやや長く、果実の旨味と
共に僅かですが苦味の要素が現れます。ミディアムからフルボディーで
スパイスの風味を伴ったジャミーで優しい果実味が素直にスムーズに
広がる柔らかく心地よいお買い得な1本です。
シャトー ラモットヴァンサン レゼルヴ 2015
ヴィンテージの変更
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ
香、チョコレート、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が
豊かに広がります。膨らみある味わいで、程よい酸とミネラルを感じ、
メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですが
荒々しいところはなく、シルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、
果実の旨味と共に、僅かに苦味と収斂性が現れます。程よく凝縮した
果実の旨味が心地よく膨らみ、様々な要素がバランスよく融合した
洗練されたヴィンテージです。
